Rezeptübersicht

Friesenkekse

Zutaten

  • Für 700 g Kekse benötigen Sie

  • 375 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 1 Eigelb
  • 250 g Butter
  • 6 EL Feiner alter Asmussen
    Rum-Verschnitt
  • Prise Salz
  • Prise Vanille

  • Für noch mehr Rumgeschmack
  • 3-4 Tropfen Rumaroma zugeben.

Zubereitung

Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Eine Rolle von ca. 4 cm Durchmesser formen. 1/2 cm dicke Scheiben abschneiden und aufs Backblech legen. Bei 180° 8-10 min goldgelb backen.

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