Rezeptübersicht

Grill-Ananas

Zutaten

  • 100 ml Feiner alter Asmussen Rum-Verschnitt
  • 1 Ananas
  • 2 TL Zimt
  • 2 EL Honig
  • 300 g Joghurt (3,5 % Fett)
  • 1 EL Limettensaft
  • ½ Mark Vanilleschote
  • Brauner Zucker nach Bedarf

Zubereitung

Ananas vierteln und in Scheiben schneiden. Honig, Zimt und Asmussen Rum vermischen, die Ananas damit bestreichen. Joghurt, Limettensaft, Mark der Vanilleschote und nach Bedarf mit Zucker vermischen. Ananas von beiden Seiten grillen und mit Joghurtmischung servieren.

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