Rezeptübersicht

Rum Krapfen

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 250 g Quark
  • 3 Eier
  • 1 Pkt. Backpulver
  • 2 Pkt. Vanillezucker
  • 1 Schuss Feiner alter Asmussen
    Rum-Verschnitt

Zubereitung

Alle Zutaten verschmischen und zu einem cremigen Teig verrühren. Mit einem Esslöffel Krapfen abstechen und in der Fritteuse bei 180 Grad backen bis die Krapfen goldbraun sind. Noch warm mit Puderzucker bestäuben.

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