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title: "Leckere Rum Krapfen: Rezept und Zubereitung"
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description: "Entdecken Sie das Rezept für köstliche Rum Krapfen mit feinem Asmussen Rum. Perfekt für jeden Anlass!"
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date: 2021-02-19
modified: 2025-09-10
lastUpdated: 2025-09-10
categories:
  - Asmussen 40 Verschnitt
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# Leckere Rum Krapfen: Rezept und Zubereitung

![Eine weiße Schale mit vier zuckrigen Berliner Pfannkuchen, die auf einem rustikalen Holztisch angeordnet sind.](https://www.asmussen.de/_assets/processed/n4kBIGxQawyorOi9I_nhxI8yS5t3W4k5FT3bOEqRIqk/q:85/c:1944:2798:fp:0.627:0.5/rt:force/w:556/h:800/fn:Y3NtX3JlemVwdC1ydW1rcmFwZmVuXzc3YmI5ZThkOWI:t/cb:8b60e4da131d6fbdee894c6cc94fd25e959556ac/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvS29tYnVlc2UvcmV6ZXB0LXJ1bWtyYXBmZW4uanBn "Leckere, zuckrige Berliner auf einem weißen Teller")

    [Kombüse](https://www.asmussen.de/kombuese/)

Rum Krapfen
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- ##### Zutaten:
- 1 Schuss Feiner alter Asmussen
     Rum-Verschnitt 40%
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 250 g Quark
- 3 Eier
- 1 Pkt. Backpulver
- 2 Pkt. Vanillezucker
- Puderzucker zum Bestäuben

 | ##### **Zubereitung:**  Alle Zutaten verschmischen und zu einem cremigen Teig verrühren. Mit einem Esslöffel Krapfen abstechen und in der Fritteuse bei 180 Grad backen bis die Krapfen goldbraun sind. Noch warm mit Puderzucker bestäuben. |
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