Schon 18?

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Asmussen

Friesenkekse

  • Zutaten:
  • Für 700 g Kekse:
  • 6 EL Feiner alter Asmussen
  • Rum-Verschnitt 40%
  • 375 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 1 Eigelb
  • 250 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Vanille

  • Für noch mehr Rumgeschmack 3-4 Tropfen Rumaroma zugeben.
Zubereitung:

Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Eine Rolle von ca. 4 cm Durchmesser formen. 1/2 cm dicke Scheiben abschneiden und aufs Backblech legen. Bei 180 °C 8-10 min goldgelb backen.

Rezept PDF