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Kombüse

Grill-Ananas

  • Zutaten:
  • 10 cl Feiner alter Asmussen
    Rum-Verschnitt 40%
  • 1 Ananas
  • 2 TL Zimt
  • 2 EL Honig
  • 300 g Joghurt (3,5% Fett)
  • 1 EL Limettensaft
  • ½ Vanilleschote
  • Brauner Zucker nach Bedarf
Zubereitung:

Ananas vierteln und in Scheiben schneiden. Honig, Zimt und Feiner alter Asmussen Rum-Verschnitt 40% vermischen, die Ananas damit bestreichen. Joghurt, Limettensaft, Mark der Vanilleschote und nach Bedarf mit Zucker vermischen. Ananas von beiden Seiten grillen und mit Joghurtmischung servieren.

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